人体は毎日どのくらいの調理油を消費しますか？

過剰な油摂取は肥満を引き起こすだけでなく、血中の過剰な脂肪酸も引き起こします。脂肪酸が過剰になると、主にトリグリセリドの形で保存され、血中脂質が増加し、糖尿病、高脂血症、高血圧、心血管疾患などの慢性疾患を引き起こします。

中国栄養学会が策定し、健康家族計画委員会が発行した中国居住者向け食事ガイドライン（2016）は、1人あたりの調理油の量は1日あたり25g〜30gを超えてはならないと述べています。

オイル消費量を減らすための5つのヒント：

1.揚げたり揚げたりする代わりに、蒸し、煮沸、煮込み、煮沸、混合など、油の少ない調理方法を使用して、油の摂取量を減らします。

2.スープを作ったり、キャセロールで煮込んだりするときは、油でかき混ぜる必要はありません。肉やその他の材料を直接鍋に入れることができます。

3.クリームケーキ、ペストリー、その他の食品を少なくします。これらの食品にはトランス脂肪がたくさん含まれています。

4.外食の頻度を減らす第1に、レストランで使用されるオイルの量が多すぎること。第2に、一部の黒人企業は、非公式な供給源からの劣ったオイルを使用する場合があります。

5.焦げ付き防止パン、電子レンジオーブン、その他の調理器具を多く使用して、「パン」オイルの使用量を減らし、オイルの使用量を減らします。

食用オイル摂取量の要件

オイル消費量を減らすための8つのヒント

1.動物油を食べないでください。

2.調理中の植物油の使用量を減らし、1日あたり25グラム以下、1食あたり1人あたり大さじ1杯以下。

3.揚げたり揚げたりする代わりに、煮沸、煮込み、煮沸、蒸し、混合、塩漬けなどの油の調理方法を減らします。

4.スープやキャセロールシチューを作るときは、油を使う必要がなく、鍋で直接肉を調理することができます。

5.クリーミーな食べ物を少なくします。

6.レストランでの食事はオイルを多く使用するため、レストランやレストランに行って食べる量を減らします。

7.油の消費量を減らすために、焦げ付き防止の鍋、電子レンジオーブンなどを使用してください。

8.代替の食用油が最も健康的です。

油を食べることについての注意点：

1. 1日あたり25グラム以下の調理油（2杯半）。

2.調理には動物油ではなく植物油のみを使用してください。

3.さまざまな植物油が交互に使用されます。

4.高温調理（黒煙）は避けてください。

5.茶色のボトルに入ったオイルを購入し、光を避けて保管します。

6.あらゆる種類の揚げ物を食べないようにしてください。

7.肥満、胆嚢炎、膵炎、高脂血症、脂肪肝、糖尿病などの患者は、栄養士の指導の下、油の摂取量を厳しく管理する必要があります。